中国食品工业年鉴

年鉴名称

年鉴中文名称: 中国食品工业年鉴
年鉴名称拼音: zhong guo shi pin gong ye nian jian
丛编题名: 大夏书系·教师专业发展
分册分辑号: 2005总第19部

责任者

第一责任说明: 韩家增主编
个人名称: 韩家增
责任方式: 主编

出版发行

出版地: 北京
出版者名称: 中华书局
出版日期: 2006
分类号: TS2-54

ISBN

ISBN: 7-101-05215-0
定价: CNY260.00

载体形态

数量及单位: 350页
图及其它细节: 彩图
尺寸或开本: 26cm

附注

总集: 大夏书系·教师专业发展

提要、文摘或全文: 本年鉴从政策法规、加工制造、技术研发、食品卫生、生活消费等方面,全面系统地记载了2004中国食品工业的发展情况。

主题

学科名称主题: 食品工业 中国 2005 年鉴 后进生 教育心理学 食品工业
> 分类号
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