中国农产品加工业年鉴2014
《中国农产品加工业年鉴2014》从2014年起，《中国乡镇企业及农产品加工业年鉴>更名为《中国农产品加工业年鉴》。 《中国农产品加工业年鉴》是一部综合反映中国农产品加工业发展进程和成就的资料性工具书，每年出版一卷。
《中国农产品加工业年鉴2014》本书的文章主要由业务主管部门和专业研究人员撰写，由<中国农产品加工业年鉴》编辑部负责编辑和删改。统计资料由农业部农产品加工局（乡镇企业局）提供。全部文稿经农业部农产品加工局（乡镇企业局）审定后出版。
目录
序
发展综述
全国农产品加工业发展概况3
基本情况3
行业发展特点3
存在的主要问题4
全国乡镇企业发展概况5
基本情况5
主要工作措施6
存在的主要问题7
农产品产地初加工补助政策9
实施成效9
主要做法9
农产品加工合作社情况10
农产品加工业园区建设11
基本情况11
存在的主要问题11
农产品加工标准化建设12
农产品加工技术研发体系建设12
农产品加工监测分析与预警12
主食加工业12
行业发展特点12
存在的主要问题14
谷物磨制15
行业发展特点15
存在的主要问题16
食用植物油17
行业发展特点17
存在的主要问题18
畜禽屠宰及肉类加工业18
行业发展特点18
存在的主要问题19
果菜汁及果菜汁饮料制造业20
行业发展特点20
存在的主要问题21
蛋品加工业21
行业发展特点21
存在的主要问题22
蜂产品22
行业发展特点22
存在的主要问题24
各地概况
北京市27
发展概况27
主要工作措施28
天津市29
发展概况29
主要特点29
主要工作经验30
河北省31
发展概况31
主要特点31
主要工作措施31
内蒙古自治区32
发展概况32
辽宁省33
发展概况33
行业发展34
区域发展34
主要特点34
吉林省35
发展概况35
主要特点35
黑龙江省36
发展概况36
主要特点37
主要工作经验和措施37
上海市39
发展概况39
龙头企业39
主食加工示范企业39
现代农业园区39
平台搭建39
江苏省39
发展概况39
主要工作措施40
存在的主要问题40
浙江省41
发展概况41
创新发展41
主要工作措施42
安徽省43
发展概况43
主要工作措施44
福建省45
发展概况45
产业集群45
服务体系46
财政金融扶持47
存在的主要问题47
江西省47
发展概况47
主要工作经验和措施48
存在的主要问题49
山东省49
发展概况49
主要特点49
主要工作措施50
存在的主要问题50
河南省51
发展概况51
湖北省52
发展概况52
主要工作措施53
存在的主要问题54
广东省55
发展概况55
主要工作经验56
存在的主要问题57
海南省57
发展概况57
主要工作措施57
四川省58
发展概况58
主要特点58
存在的主要问题59
贵州省60
发展概况60
主要特点60
重点行业发展情况61
主要工作措施62
存在的主要问题62
云南省63
发展概况63
主要特点 63
主要工作经验和措施64
存在的主要问题64
西藏自治区65
发展概况65
存在的主要问题65
陕西省66
发展概况66
产业现状66
主要特点67
甘肃省67
发展概况67
主要措施68
存在的主要问题68
青海省69
发展概况69
主要工作措施70
主要工作经验70
存在的主要问题71
宁夏回族自治区72
发展概况72
主要特点72
主要做法72
新疆维吾尔自治区73
发展概况73
主要特点73
主要工作经验和措施73
新疆生产建设兵团74
发展概况74
主要特点74
主要工作措施75
存在的主要问题76
统计资料
2013年农产品加工业出口交货值及增长速度（分行业）79
2013年农产品加工业效益及增长速度（分行业）80
2013年农产品加工业效益及增长速度（分地区）81
2013年农产品加工业效益及增长速度（分规模、分投资类型）82
2013年农产品加工业主要产品产量83
2013年食品行业主要商品海关出口量值 84
2013年乡镇企业主要经济指标85
2013年各地乡镇企业主要经济指标87
按注册类型分组（不合个体工商户）87
企业个数87
从业人员年末数88
总产值89
营业收入90
利润总额91
上缴税金92
劳动者报酬93
按行业分组（不合个体工商户）94
企业个数94
从业人员年末数96
总产值98
营业收入100
利润总额102
上缴税金104
劳动者报酬106
2013年各地乡镇规模工业企业生产
销售情况108
总计108
按工业行业分109
农产品加工企业109
农副食品加工业110
谷物磨制111
饲料加工112
植物油加工113
制糖114
屠宰及肉类加工115
水产品加工116
蔬菜、水果和坚果加工117
其他农副食品加工118
食品制造业119
焙烤食品制造120
糖果、巧克力及蜜饯制造121
方便食品制造122
乳制品制造123
罐头食品制造124
调味品、发酵制品制造125
其他食品制造126
酒、饮料和精制茶制造业127
酒的制造128
饮料制造129
精制茶加工130
纺织业131
纺织服装、服饰业132
皮革、毛皮、羽毛及其制品和
制鞋业133
木材加工和木、竹、藤、棕、草制品业l34
家具制造业135
木质家具制造136
竹、藤家具制造137
造纸和纸制品业138
印刷和记录媒介复制业139
中药饮片加工140
中成药生产141
生物药品制造142
橡胶和塑料制品业143
2013年各地乡镇企业固定资产投资情况144
2013年各地乡镇企业固定资产投资情况（按建设性质分组）146
2013年乡镇企业主要经济指标表附报资料147
2013年各地乡镇企业主要经济指标表附报资料148
2012年乡镇企业主要经济指标154
2012年各地乡镇企业主要经济指标156
按注册类型分组（不合个体工商户）156
企业个数156
从业人员年末数158
总产值160
营业收入162
利润总额164
上缴税金l66
劳动者报酬168
按行业分组（不舍个体工商户） 170
企业个数170
从业人员年末数172
总产值174
营业收入176
利润总额178
上缴税金180
劳动者报酬182
2012年各地乡镇规模工业企业生产
销售情况184
总计184
按工业行业分185
煤炭开采和洗选业l85
黑色金属矿采选业186
二有色金属矿采选业187
非金属矿采选业188
其他矿采选业189
农副食品加工业190
谷物磨制191
饲料加工192
植物油加工业193
制糖194
屠宰及肉类加工195
水产品加工业196
蔬菜、水果和坚果加工197
其他农副食品加工业198
食品制造业199
焙烤食品制造200
糕点、巧克力及蜜饯类制造201
方便食品制造202
液体乳及乳制品制造203
罐头制造204
调味品、发酵制品制造205
其他食品制造业206
饮料制造业207
酒精制造业208
酒的制造209
软饮料制造210
精制茶加业211
烟草制造业212
纺织业213
纺织服装、鞋、帽制造业214
皮革、毛皮、羽毛（绒）及其制品业215
木材加工及木、竹、藤、棕、草制品业216
家具制造业217
木质家具制造218
竹、藤家具制造219
造纸及纸制造业220
印刷业和记录媒介的复制221
文教体育用品制造业222
石油加工、炼焦及核燃料加工业223
化学原料及化学制品制造业224
医药制造业 225
中药饮片加工226
中成药制造227
生物、生化制品的制造228
化学纤维制造业229
橡胶制品业230
塑料制品业231
非金属矿物制品业232
黑色金属冶炼及压延加工业233
有色金属冶炼及压延加工业234
金属制品业235
通用设备制造业236
专用设备制造业237
交通运输设备制造业238
电气机械及器材制造业239
通信设备、计算机及其他电子设备制造业240
仪器仪表及文化、办公用机械制造业241
工艺品及其他制造业242
废弃资源和废旧材料回收加工业243
电力、热力的生产和供应业244
燃气生产和供应业245
水的生产和供应业246
农产品加工企业247
2012年各地乡镇企业固定资产投资情况248
2012年乡镇企业固定资产投资情况（按建设性质分组）250
2012年乡镇企业主要经济指标表附报资料251
2012年各地乡镇企业主要经济指标表附报资料252
县域经济
做大做强龙头企业打造北京市顺义区农业全产业链263
邢台市隆尧县育龙头、兴园区、扶特色、抓科技，打造农产品加工先进县264
打造“肥东模式翟 推进农产品加工业跨越发展265
江西省会昌县做大做强米粉品牌267
强化农产品加工延长绿色产业链扎实
推进元谋县域经济持续健康发展——云南省楚雄州元谋县农产品加工业发展简介269
龙头企业与镇村建设龙头舞动产业腾飞 引领区域经济快速发展273
东福集团274
西王集团促进新型城镇化发展276
农产品加工业先进人物
今麦郎食品有限公司董事长兼总裁范现国个人事迹材料281
创企业、兴产业、律行业、做事业 ——内蒙古正隆谷物董事长贾文良先进事迹282
刘春宝：致力于打造“海参王国”的行业带头人283
放飞理想的人286
辜曦娴先进事迹287
法律法规与规范性文件
2014-2018年农产品加工（农业行业）标准体系建设规划291
农业部办公厅 国家开发银行办公厅关于推荐开发性金融支持农产品加工业重点项目的通知299
农产品加工业“十二五”发展规划305
国务院关于支持农业产业化龙头企业发展的意见315
农业部办公厅关于做好主食加工业提升行动有关工作的通知319
农业部关于实施主食加工业提升行动的通知327
关于印发《粮食加工业发展规划(2011-2020年)》的通知328
关于印发<葡萄酒行业“十二五”发展规划》的通知346
关于印发《肉类工业“十二五”发展规划》的通知353
2013年大事记
2013年大事记365
附 录
农业部关于认定全国主食加工业示范企业的通知369
农业部关于公布第二批全国一村一品示范村镇名单的通知370
农业部 财政部关于选择天津市武清区等21个国家现代农业示范区为农业改革与建设试点的通知376
农业部关于认定全国主食加工业示范企业（第二批）的通知378
农业部关于公布第三批全国一村一品示范村镇名单的通知379
索 引
索引386
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