中国农产品加工业年鉴2011年

2011年中国农产品加工业年鉴 为紧跟我国农产品加工业发展的时代步伐和大力宣传主旋律,在各级领导和行业专家的支持与帮助下,我们组织编辑出版的《中国农产品加工业年鉴》(2011)与广大读者见面了,其宗旨是为我国农产品加工业的发展起到桥梁和促进作用。《中国农产品加工业年鉴》由科学技术部、农业部、国家发展和改革委员会、国家林业局、国家粮食局、中华全国供销合作总社、中国机械工业联合会、中国轻工业联合会的有关主管部门及农产品加工业相关协会、学会、科研院所、大专院校等,与中国农业机械化科学研究院、中国包装和食品机械总公司、食品装备产业技术创新战略联盟联合编辑出版。《中国农产品加工业年鉴》(2011)安排了7个部分的框架内容,每个栏目名称基本未变,其中的内容和数据均以2010年的基本情况为主。但根据资料的获取难易程度也有部分2010年前后的情况,并保持每卷年鉴的连续性,其中的政策法规及重要文件、大事记和标准均以2011年的基本情况为主。《中国农产品加工业年鉴》记述了相关方针、政策、法律、法规和规划等贯彻执行情况;记述了有关领导、专家对发展我国农产品加工业的论述;记述了本领域相关行业的发展综述;介绍了农产品加工业行业经济运行情况及名、优、特、新产品;登载了农产品加工业国内外统计资料;辑录了相关的国家标准、行业标准、专利以及本行业的大事记。年鉴既述事,也记人,每年编辑、出版一卷。若干年后,不但可以见证我国每年的农产品加工业发展情况,而且将是系统、全面、可靠、翔实的史册和工具书。由于年鉴的权威性和正式的连续出版发行,将有益于国内外各界了解和研究我国农产品加工业现状与发展等情况,促进相互交流与合作;有益于各部门借鉴历史经验,掌握全局,运筹帷幄,制定政策和发展规划,指导本行业健康发展;有益于社会各界沟通行业信息、产品信息,互相学习,取长补短,推动我国农产品加工业的发展和国民经济的腾飞。本年鉴各部分所列数据,因来源渠道不同,不尽一致。全面的数据均以国家统计局提供的为准。本年鉴全国性统计数据均不包括香港、澳门两个特别行政区和我国台湾省。两区一省的相关数据,在年鉴的附录中列出。为系统、准确、科学、翔实地反映我国农产品加工业现状,并力争办出本年鉴的特色,我们在编辑中继续突出了综述文章以当年国家重点抓的农产品加工业中的有关行业为主,全书内容以推动产业发展为主,国家标准、行业标准与专利以加工工艺、设备和相应的产品为主,统计数据以国家计局经济行业分类为主,国外的统计数据以特点显著的部分发达国家和少数发展中国家为主等。本年鉴的编辑、出版、发行等工作,得到了中央及各级相关部门、协会、学会、科研院所、高等院校、生产企业、社会团体的大力支持和帮助,谨此表示衷心的感谢。表187 我国西部地区人均主要农产品 畜产品 水产品产量(2009-2010年),表190 我国西部地区林业系统森林工业固定资产投资(2010年),表193 我国西部地区农垦系统主要农产品加工企业产品产量(2010年),表202 我国轻工业系统列入国家500强的农产品加工企业(2010年),表3 部分国家(地区)主要粮食作物总产量(2010年),表6 世界植物油生产 消费及进出口情况(2010-2011年),表9 世界马铃薯进出口贸易情况(2009年),表12 亚洲主要稻米生产国和稻米净进出口国(2008年),表15 中国对亚洲主要国家稻谷种子出口情况(2009年),表18 部分国家(地区)籽棉 麻类收获面积 单产 总产量(2010年),表21 世界葡萄酒主产国前10位的国家(2010年),表24 我国台湾省主要农产品产量(2007-2009年),表27 部分国家(地区)猪肉产量(2006-2010年),表30 部分国家(地区)猪肉出口量(2006-2010年),表33 世界主要肉兔生产国家和地区兔肉产量(2006-2010年),表36 部分国家(地区)肉鸡产品进口量(2008-2010年),表39 美国 巴西 欧盟 中国鸡肉生产 出口 消费比较(2009年),表42 部分国家(地区)牛奶产量(2009-2010年),表45 部分国家(地区)乳饮料 酸奶和其他发酵乳产量(2006-2008年),表48 部分国家(地区)炼乳产量(2006-2008年),表51 世界乳制品主要生产国家(地区)出口情况(2006-2008年),表54 部分国家(地区)乳饮料 酸奶和发酵乳制品消费量(2006-2008年),表57 部分国家(地区)蛋类产品产量(2010年),表60 我国农业主要产品产量居世界位次(1949-2009年),表63 我国进出口欧盟 韩国的主要农产品情况(2010年),表66 世界主要农畜产品最大生产国(2010年),表69 澳门特别行政区食品及饮食业与出版印刷业基本情况(2009年),表72 我国台湾省出口与进口商品分类(2007-2010年),表75 世界主要国家(地区)棉花产量(2009-2010年),表78 世界主要国家(地区)合成纤维产量(2007-2009年),表81 中国纺织品 成衣出口额占全球出口份额(2007-2009年),表84 进口纺织品 成衣前5名供应国(地区)(2009年),表87 世界与中国纸浆 纸及纸板生产与消费情况(2008-2009年),表90 世界纸浆产量排名前10位的国家(2009年),表93 世界部分国家废纸回收量及进出口量(2009年),表1 我国主要农产品产量(2006-2010年),表4 各地区水果产量(2010年),表7 各地区农垦系统主要农产品产量(2010年),表10 我国棉花主产区生产情况(2009-2010年),表13 各地区主要林产品产量(2010年),表16 各地区奶类产量(2009-2010年),表19 各地区水产品产量(2010年),表22 各地区农垦系统水产品养殖面积与产量(2010年),表25 我国城镇和农村人口人均食品消费支出情况(2006-2010年),表28 我国农产品加工行业固定资产投资情况(2010年),表31 林业系统森工固定资产投资完成情况(2009-2010年),表34 我国水产行业固定资产投资情况(2009-2010年),表37 我国农产品加工业国有及国有控股工业企业主要指标(2010年),表40 我国农产品加工业外商投资和港澳台商投资工业企业主要经济效益指标(2010年),表43 我国农产品加工业大中型工业企业主要指标(2010年),表46 我国食品和包装机械经济运行情况(2006-2010年),表49 林业系统农产品加工业国有独立核算大中型工业企业主要经济效益指标(2010年),表52 我国水产品加工业发展情况(2009-2010年),表55 我国乡镇企业规模以上农产品加工企业基本情况(2010年),表58 我国食品工业总产值增长情况(2006-2010年),表61 我国酒精工业主要经济指标(2009-2010年),表64 我国烟草工业主要经济指标(2009-2010年),表67 我国皮革工业经济运行情况(2009-2010年),表70 我国新闻出版产业基本情况(2008-2009年),表73 我国橡胶工业主要经济指标(2009-2010年),表76 我国农产品加工业能源消费总量和主要能源品种消费量(2009年),表79 我国粮油工业主要产品产量(2009-2010年),表82 我国淀粉产量分布及生产规模情况(2010年),表85 我国食品添加剂主要产品产量(2009-2010年),表88 我国饮料行业各地区主要产品产量(2010年),表91 我国酒精工业各地区产品产量(2009-2010年),表94 我国罐头工业产值与产品产量(2009年),表97 我国饲料工业产品产量(2007-2010年),表100 我国食用菌产量 产值 出口情况(2010年),表103 我国森林工业主要产品产量(2009-2010年),表106 纺织工业主要产品产量(规模以上企业)(2009-2010年),表109 我国家具工业分地区主要产品产量(2010年),表112 我国各类造纸纤维原料所占比重(2009-2010年),表115 我国造纸工业主要产品生产及消费情况(2009-2010年),表118 我国纸和纸板人均消费量与美国的比较(2006-2010年),表121 我国海关出口农产品及加工品数量与金额(2009-2010年),表124 我国蔬菜进出口情况(2010年1~6月 2011年1~6月),表127 我国主要粮食产品进出口情况(2010年),表130 我国林产品进出口数量(2009-2010年),表133 轻工业系统农产品加工业主要进口产品情况(2009年),表136 我国乳制品进口情况(2010年),表139 我国罐头产品出口情况(2008-2009年),表142 我国水产品进出口贸易情况(2007-2010年),表145 我国纺织品服装出口情况(2009-2010年),表148 我国纸浆 废纸 纸 纸板 纸制品进出口情况(2009-2010年),表151 我国中药行业进出口情况(2009-2010年),表154 我国胶鞋产品进出口情况(2009年),表157 轻工业系统农产品加工业分行业主要经济指标(2009年),表162 我国啤酒销售收入3亿元以上企业(2009年),表96 世界主要国家天然橡胶产量(2008-2010年),表99 世界橡胶机械生产厂商前10名排序(2010年),表102 按营业额排序的世界最强500个企业中相关农产品加工企业(2010年度),表167 我国乳制品生产企业销售收入居前列的企业(2010年),表174 我国纸及纸板产量100万t以上的省 自治区直辖市(2009-2010年),表177 我国印刷机械企业出口交货值前10名企业(2010年)2011年中国农产品加工业年鉴
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