中国零售和餐饮连锁企业统计年鉴2011年

2011年中国零售和餐饮连锁企业统计年鉴 《中国零售和餐饮连锁企业统计年鉴一2011》是反映我国零售和餐饮连锁企业情况的资料性工具书。旨在通过大量、丰富、详实、具体和权威的统计数据，全面系统和多角度地反映我国零售和餐饮业连锁企业发展的规模、水平。本年鉴正文内容分为五部分:第一部分，零售企业综合篇;第二部分，零售企业地区篇;第三部分，餐饮企业综合篇;第四部分，餐饮企业地区篇;第五部分，连锁企业情况。同时，还附有主要统计指标解释。本年鉴中涉及的全国性统计资料，均未包括台湾省、香港特别行政区和澳门特别行政区数据。本年鉴中资料来源于2010年零售和餐饮连锁企业统计年报，时期数据为2010年年度数据，时点数据为2010年年末数据。本年鉴中各表中的“空格”表示该项统计指标数据不足本表最小单位数、不详或无该项数据。1—3 连锁零售企业经营情况,1—5 按行业与登记注册类型分连锁零售企业经营情况,1—7 按行业与业态分连锁零售企业经营情况,1—9 按登记注册类型与业态分连锁零售企业经营情况,1—11 连锁零售企业配送中心分布情况,1—13 连锁零售企业配送中心在36城市分布情况,2—1 各地区连锁零售企业基本情况,2—3 各地区连锁零售企业加盟门店基本情况,2—5 各地区连锁零售企业直营门店经营情况,2—7 按登记注册类型分各地区连锁零售企业基本情况,2—9 按登记注册类型分各地区连锁零售企业加盟门店基本情况,2—11 按登记注册类型分各地区连锁零售企业直营门店经营情况,2—13 按行业分各地区连锁零售企业基本情况,2—15 按行业分各地区连锁零售企业加盟门店基本情况,2—17 按行业分各地区连锁零售企业直营门店经营情况,2—19 按业态分各地区连锁零售企业基本情况,2—21 按业态分各地区连锁零售企业加盟门店基本情况,2—23 按业态分各地区连锁零售企业直营门店经营情况,2—25 36城市连锁零售企业基本情况,2—27 36城市连锁零售企业加盟门店基本情况,2—29 36城市连锁零售企业直营门店经营情况,第三部分 餐饮企业综合篇,3—2 连锁餐饮企业基本情况,3—4 按登记注册类型与行业分连锁餐饮企业基本情况,3—6 按行业与餐饮活动分连锁餐饮企业基本情况,3—8 按登记注册类型与餐饮活动分连锁餐饮企业基本情况,3—10 连锁餐饮企业门店分布情况,3—12 连锁餐饮企业门店在36城市分布情况,第四部分 餐饮企业地区篇,42 各地区连锁餐饮企业直营门店基本情况,4—4 各地区连锁餐饮企业经营情况,4—6 各地区连锁餐饮企业加盟门店经营情况,4—8 按登记注册类型分各地区连锁餐饮企业直营门店基本情况,4—10 按登记注册类型分各地区连锁餐饮企业经营情况,4—12 按登记注册类型分各地区连锁餐饮企业加盟门店经营情况,4—14 按行业分各地区连锁餐饮企业直营门店基本情况,4—16 按行业分各地区连锁餐饮企业经营情况,4—18 按行业分各地区连锁餐饮企业加盟门店经营情况,4—20 按餐饮活动分各地区连锁餐饮企业直营门店基本情况,4—22 按餐饮活动分各地区连锁餐饮企业经营情况,4—24 按餐饮活动分各地区连锁餐饮企业加盟门店经营情况,4—26 36城市连锁餐饮企业直营门店基本情况,4—28 36城市连锁餐饮企业经营情况,4—30 36城市连锁餐饮企业加盟门店经营情况,5—1 销售额10亿元以上连锁零售企业,5—3 营业额亿元以上连锁餐饮企业,附录 统计指标解释2011年中国零售和餐饮连锁企业统计年鉴
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